北海道中標津町の旅６泊7日 2日目 - 自分の居場所を探しに・50代女海外ひとり旅 #

仕事が始まりました

この日は朝から仕事が始まりコーディネーターの方と合流して「竹下牧場」でポタージュ作りの始まりです。

北海道らしい広大な道を車で走り、中標津町内から車で約30分ほど行った所に竹下牧場はあります。

この日はこのプロジェクトの概要や経緯、ポタージュ作りをする事で中標津町に人を呼び寄せることなどコーディネーターさんから聞き、それにはまず、実食してみないとどんな味かわからないので、昼食を兼ねて試食をしました。

写真を撮り忘れていて画像がありませんが、ごぼうとしいたけのポタージュは、素材は全て中標津町の物を使っています。島エビはこの付近の海で春しか獲れない貴重なエビ。道外にはあまり出回っていないので私は食べたことがありません。

それぞれの食材にこだわりがありストーリーがあります。

この日の仕事は早めに終わったので、宿の近くの「マルエー温泉」と居酒屋「和風だいにんぐ　茶山」へ夕食を食べに行きました。

「マルエー温泉」はホテルの中にある温泉でこの日の湯温は43℃でちょっと熱め、シャワーの圧力が強くてお湯が飛び散りコントロールするのが難しい。サウナは地元の人が多く、よそ者は立ち入れないような雰囲気がありすぐに出てしまいました。

ですが、夜することがないので2日後にまた行ってしまいました。

温泉は1時間ほどで出て夕飯を兼ねて居酒屋へ。

ゲストハウスと温泉の帰り道で選んだこのお店ですが、地元の方にとても評判が良いお店です。

そして今回北海道に来て好きになったものが白子！色んな人が美味しいよと勧めてくれたことがありましたが、珍味系はあまり好きではないのでスルーしてました。がしかし！これは臭みがなく美味しかった。口の中ででとろける旨さこれはクセになりますね。オススメする意味がよくわかりました。

お酒を飲み、何品か注文してお腹を満たしてゲストハウスへ戻りました。

日本の地方あるあるですが、地元の方はそこにある素晴らしい観光資源に気づいていない事が多い。「ここは何にもないんですよ〜」なんて地元の方は言うけれど、それは本当に謙遜し過ぎていて、とんでもない穴場があったりします。

事前に観光地に行きたいとリクエストをしていたので「野付半島」はどうですか？と聞かれ、検索してみるとなかなか興味深く面白そうな場所でした。

そんな「野付半島」に翌日の仕事後に行ってきます！

そして北海道といったらやっぱりカニ。訳あり品がない美味しいカニが食べたい！お取り寄せするならこちらから。


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